45 exposants et des milliers de visiteurs attendus, pour trois jours d’exposition, démonstrations, ateliers, dégustations et festivités. Le SIMAT 2025 prévoit également offrir des conférences aux étudiants et professionnels de l’hôtellerie, de l’agro-alimentaire, et tous les curieux.
Parrainé par Angélique Touenguene Nkend, la 2ème édition du Salon International des Arts de la Table (SIMAT), se tiendra du 13 au 15 Juin 2025, à la Salle des fêtes d’Akwa, à Douala 1er. L’annonce a été faite ce jour par la promotrice Sarah Moukouri, accompagnée par un Caviste / Sommelier, en la personne de Simo Claude, la marraine de l’événement et plusieurs partenaires.
Au micro de Cameroon Press, la marraine a fait savoir que c’est un salon ou l’on gagnera à visiter. “ayons la curiosité de nous déplacer car, j’ai assisté à la première édition de ce Salon, et j’ai été touchée par la qualité des professionnels des Arts de la Table, mais également de tout l’aspect formation. J’ai également été fascinée par la mise en avant des produits locaux”, a-t-elle précisé. Mme Angélique Touenguene Nkend, est une femme politique, vice-présidente nationale de la Fécatenis, ancienne maire, et également passionnée des métiers des arts de la Table.
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L’objectif du Salon International des Métiers des Arts de la Table, est de réunir tous les protagonistes, afin qu’ils prennent, dans un premier temps, conscience de l’importance de leur métier, mais aussi, d’éduquer le public sur ces différents savoirs. “Pour une meilleure santé du Tourisme Camerounais, notre capacité à résister à la concurrence extérieure dans ces domaines en dépend”, a déclaré ma promotrice Sarah Moukouri, Experte en Art de la Table et de l’Événementiel..
Également présente à la conférence de presse, la conseillère à l’organisation Yolande Bodiong a rappelé devant ma presse, qu’Il ne faut pas que les gens pensent que c’est un événement luxueux pour les riches. “c’est un lieu où on apprend à manger, on apprend à servir, on apprend à dresser la table, on fait du B2B, c’est un événement pour tout le monde”, a-t-elle déclaré.
